Latinoamérica es conocida por su gran variedad gastronómica. Sobre todo Perú, donde el consumo de arroz en casi obligatorio. Sin embargo, un joven japonés conmocionó las redes sociales al enseñar cómo suele cocinarse este cereal en su país, resaltando que no lleva sal ni otro tipo de ingrediente. El video no tardó en volverse viral en TikTok.
¿Cómo se diferencia la preparación de arroz en Japón al de Latinoamérica?
En el video compartido por el usuario @JaponesJusl, el japonés explica cómo suele prepararse el arroz en su país. Para ello, remarcó que el grano es muy diferente al que suele encontrarse en Latinoamérica. «El arroz en Sudamérica es muy débil y si lo tocas mucho se daña. En Japón se lava varias veces y es más resistente», remarcó.
Asimismo, precisó que se le agrega poca agua, en comparación de otros países como Perú. De igual manera, evitan añadirle otros ingredientes como sal, ajos o aceite. «La diferencia de arroz en Latinoamérica y Japón es que es muy seco. Allá es más pegajoso y tiene mucho más sabor, algo dulce. Es por ello que los asiáticos comen mucho arroz», comentó. «En Japón solo se coloca agua y ya, sin sal ni aceite», añadió.
Usuarios reaccionan al video viral
«¿Usted cómo cocina el arroz?», se lee en la descripción del video, que superó los 3,9 millones de reproducciones. Al respecto, muchos usuarios reaccionaron a las sugerencias del joven extranjero al preparar arroz.
«Voy a probar hacerlo así», «Yo lavo dos veces el arroz y le echo ajos, sal y aceite», «Por eso no se enferman porque no consumen sal ni azúcar», «Interesante explicación», «Arroz de Japón es más saludable que el latinoamericano», «Muy buen tip», «A mis hijas les encanta así y a mí también» son algunos de los comentarios en el video viral.